En Ost och skinkpaj (Quick Lorrane paj)
som jag och Rasmus lagade till för ett bra tag sedan. Men nu får ni receptet till även detta! :))

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g margarin
3 msk kallt vatten

Fyllning:
300-400 g rökt skinka
200 g ost
4 ägg
2 dl grädde

Blanda samman vetemjöl och margarin. Häll i vattnet.
Arbeta ihop till en deg och tryck ut den i en låg pajform.
Ställ den kallt och gör iordning fyllningen

Strimla skinkan och riv osten. Varva skinka med ost i
pajformen. Vispa samman ägg och grädde och
häll det över.

Grädda pajen i 200 grader i ca 30 minuter.

---